Thông tin trên báo Kiến Thức,ựcphẩmcầntuyệtđốitránhxakhiduXuântạicáclễhộtỉ số tran dau hom nay tại nhiều lễ hội, các dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố đa dạng và khó kiểm soát, các cơ quan quản lý về ATVSTP liên tục cảnh báo về những vi phạm phổ biến và lặp lại đã nhiều năm, do các hoạt động ở đây có tính chất thời vụ, địa điểm kinh doanh không cố định, khó bảo đảm đầy đủ các điều kiện về ATVSTP, nên nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng rất lớn.

Trái cây cắt sẵn có thể nhiễm khuẩn

Trái cây được cắt gọt sẵn rất tiện lợi nhưng cũng ẩn chứa nhiều nguy cơ gây bệnh vì khả năng nhiễm khuẩn và ngộ độc thực phẩm cao. Bề mặt trái cây sau khi gọt được tiếp xúc trực tiếp với môi trường hoặc bảo quản trong những xe đá lạnh không hợp vệ sinh là điều kiện tích tụ vi khuẩn gây bệnh nguy hiểm.

Hoa quả thái sẵn có nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại các lễ hội cần hết sức thận trọng khi mua. Ảnh minh họa