Khai thác thế mạnh vùng đất gò cao,áttriểnsảnphẩmOCOPgắnvớixâydựngnôngthônmớbảng xếp hạng fifa thế giới nữ nhiều nông dân chuyển đổi từ trồng lúa sang các loại cây ăn quả, trong đó bưởi da xanh được đánh giá là một trong những loại cây thích hợp, phát triển tốt và mang lại lợi nhuận cao cho người dân. Từ lợi thế này, ngành chức năng huyện định hướng phát triển bưởi da xanh trở thành sản phẩm OCOP của địa phương. Đến nay, huyện có 2 sản phẩm OCOP 3 sao là bưởi da xanh.

Sản phẩm bưởi da xanh của hộ kinh doanh Võ Văn Lâm (ấp Bàu Sen, xã Khánh Hưng, huyện Vĩnh Hưng) được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao

Đầu năm 2024, ông Võ Văn Lâm (ấp Bàu Sen, xã Khánh Hưng) đăng ký xây dựng sản phẩm OCOP bưởi da xanh. Từ đó, ông tập trung cải tiến quy trình và áp dụng công nghệ vào sản xuất; đồng thời, chú trọng sản xuất bưởi theo hướng hữu cơ, bảo đảm sản phẩm chất lượng, an toàn. Với sự hỗ trợ của chính quyền địa phương, sản phẩm bưởi da xanh của ông được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao.

Ông Võ Văn Lâm cho biết: “Vườn bưởi của tôi có diện tích 4ha và được hơn 5 năm tuổi. Tôi nhận thấy xây dựng sản phẩm OCOP rất cần thiết, đặc biệt hiện nay, người tiêu dùng có yêu cầu cao về nguồn gốc, chất lượng sản phẩm. Đây cũng là cách tôi khẳng định thương hiệu và tăng tính cạnh tranh trên thị trường cho sản phẩm bưởi”.

Bên cạnh bưởi da xanh, các sản phẩm khô cá lóc, cá chốt, cá trê của hộ kinh doanh chế biến khô, mắm Tư Chủng (xã Khánh Hưng) cũng được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao. Đây là kết quả của quá trình thay đổi tư duy, tập quán sản xuất manh mún, nhỏ, lẻ của nông dân, chuyển dần từ sản phẩm chế biến thô, thủ công sang các sản phẩm chất lượng, mang tính đặc trưng và có độ nhận diện cao.

(责任编辑：Cúp C1)