Một số thực phẩm như sô cô la đen,ạtthựcphẩmhạinãonhấtnhiềungườivẫnănhàngngàbảng xếp hạng mexico nữ bơ và cá béo, nước hầm xương, quả mọng và bông cải xanh, dầu ô liu, ngũ cốc nguyên hạt và omega-3 đều là những thực phẩm giúp tăng cường trí não. Ngược lại, cũng có nhiều loại thực phẩm có thể làm suy yếu trí thông minh, ảnh hưởng đến trí nhớ và tâm trạng người dùng.

Những chất tạo ngọt dễ gây bệnh Alzheimer, thoái hóa não

Một nhóm các nhà khoa học Israel đã chỉ ra rằng khi tiêu thụ các chất tạo ngọt nhân tạo hệ vi khuẩn chí đường ruột (cân bằng vi khuẩn thường trú trong ruột cả về thành phần lẫn số lượng) sẽ bị thay đổi và dễ làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường type 2. Và nếu bản thân đã bị mắc bệnh tiểu đường thì nguy cơ dẫn tới bệnh Alzheimer còn tăng lên gấp 4 lần. Lý do là bệnh tiểu đường khiến giảm nhạy cảm với insulin, làm đường huyết tăng cao và gia tăng đáng kể nguy cơ thoái hóa não bộ.

Nhiều loại thực phẩm không tốt cho não cần tránh dùng thường xuyên. Ảnh minh họa