Năm 1991,ânviêntiếpthịtrởthànhôngchủcôngtyphômaitrịgiátriệuđôkqbd 2 duc Paul Scharfman từ bỏ công việc tiếp thị của mình tại Tập đoàn Thực phẩm Kraft và có một bước nhảy vọt về sự nghiệp. Sau 12 năm hoạt động tại Kraft ở Madison, Wisconsin và sáu năm tại Oscar Mayer trước đó, Scharfman đã rất muốn kinh doanh một thứ gì đó thật sáng tạo.

Cuối cùng, sau nhiều trăn trở, lựa chọn, anh quyết định kinh doanh phô mai. Nhưng anh biết rằng mình cần phải vượt qua một thị trường rất đa dạng và sản phẩm của anh phải khác việt so với các nhà sản xuất phô mai lớn, đồng thời mang lại lợi nhuận cao hơn.

Rồi cảm hứng ập đến.

 Nhân viên tiếp thị trở nên giàu có nhờ phô mai.